MENU DU PAS DE L’AI
25.50 €

Petits Farcis Niçois et son Bouquet de salade
ou
Soupe de Poisson de Roche maison et sa garniture
ou
Saladine de saumon aux fruits secs

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Filets de Rougets sur son lit de Pistou
ou
Cuisse de Canard confite
ou
Lapin au romarin et ses petites niçoises

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Assiette de fromages ou
Moêlleux au chocolat ou
Iles flotante ou
Glace ou sorbet

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MENU GOURMAND
36.00 €

Foie gras de canard maison et sa gelée au porto
ou
Carpaccio de poisson du pays mariné
ou
Croquilles d'escargots, beurre persillé (9 pièces)

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Rognon de veau au vinaigre de xérès
ou
Suggestion du jour
ou
Filet de bœuf , sauce aux morilles (sup 3 €)

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Assiette de fromages

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Desserts aux choix