| ENTRÉES FROIDES | |
| Saladine de saumon aux fruits secs | 14.00 € |
| Foie Gras de Canard maison et ses toasts de pain de campagne | 21.00 € |
| Gravelax de saumon et son bouquet de salade | 15.50 € |
| Salade mixte | 10.50 € |
| Salade Gourmande (foie gras, jambon…) | 22.00 € |
| Salade de chèvre chaud et ses petits lardons | 13.50 € |
| Carpaccio de poisson du pays | 16.50 € |
| ENTRÉES CHAUDES | |
| Soupe de Poisson de roche maison et sa garniture | 15.00 € |
| Farcis de Provence et son Bouquet de Mesclun | 14.50 € |
| Croquilles d’escargots au beurre persillé | 17.00 € |
| Cuisses de grenouilles | 18.00 € |
| Gnocchi au pistou et parmesan | 14.50 € |
| NOS POISSONS | |
| Filets de Rougets poêlé sur son lit de pistou | 19.00 € |
| Poisson du Jour selon arrivage | 22.00 € |
| Gambas à la provençale, décortiquées | 24.00 € |
| NOS VIANDES | |
| Filet de Boeuf poêlé, sauce au morilles | 28.50 € |
| Filet de Boeuf Rossini (foie gras) | 29.50 € |
| Confit de canard | 16.50 € |
| Rognon de veau au vinaigre de Xérès | 22.00 € |
| Lapin au romarin et petites Niçoise | 17.00 € |
| ENFANTS | 12.50 € |
| Salade de Tomate | |
| Steak Pomme de terre | |
| Glace | |
| FROMAGES | 8.00 € |
| DESSERTS | 8.50 € |
| * Moêlleux au chocolat | |
| Pomme au four flambée au Calvados | |
| Crépinette du Relais (Crêpe, glace, coulis De fruit rouge et chantilly) | |
| Profiteroles au chocolat | |
| Colonel (glace citron et vodka) | |
| * Iles flotantes | |
| Nougat glacé et sa nougatine maison | |
| * Glace ou sorbet | 6.50 € |
| *Desserts du menu à 25€ (tout changement sup 1,50 €) | |